Mousse de chocolate
Se é amante de chocolate, esta deliciosa mousse de chocolate é para você, totalmente irresistível! E muito simples de preparar quando você usa sua indispensável Batedeira Oster®.
Preparo
0
Cozimento
0
Porções
6
Produtos para esta receita
Ingredientes
- 1 xícara de chocolate meio amargo em pedaços pequenos
- 5 ovos separados
- 2 colheres de açúcar
- ½ xícara de nozes picadas
Preparo
Aqueça o chocolate em banho-maria e deixe derreter. Retire do fogo e deixe esfriar.
Bata as gemas e o açúcar com a batedeira e adicione o chocolate quando estiver frio. Transfira a mistura para uma tigela.
Bata as claras em castelo e junte-as à mistura de chocolate com um movimento circular.
Leve à geladeira por três horas e sirva com as nozes picadas ou com uma guarnição de chantilly e uma cereja
