Bolinhas de espinafre, repolho e queijo
Esta receita de Bolinhos de Espinafre, Repolho e Queijo empanados com Panko é rápida e fácil de fazer no seu Liquidificador Oster® com Tecnologia de Motor Reversível. Delicioso como aperitivo ou na hora do lanche.
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Porções
8
Produtos para esta receita
Ingredientes
- Água
- 200g de espinafre
- 100g de repolho
- 1 dente de alho
- ¼ xícara de cebola branca
- ½ xícara de queijo parmesão
- 1 ovo
- 1 xícara de panko
- Sal e pimenta a gosto
Preparo
1. Ferva a água, retire do fogo e deixe de molho o espinafre e o repolho por 15 minutos. Coe e deixe
2. os legumes descansarem até esfriarem. À mão, esprema o espinafre e o repolho para retirar a água.
3. No Liquidificador Oster® com Tecnologia de Motor Reversível, despeje o ovo, a cebola e o dente de alho. Pressione o botão Processador de Alimentos. Adicione o espinafre, repolho e queijo e aperte o botão do processador de alimentos novamente.
4. Com a mistura, faça bolinhas de quatro centímetros e cubra-as com panko ou farinha de rosca. Leve ao forno Oster® a 204°C/400°F por 15 a 20 minutos ou até dourar. Deixe repousar alguns minutos
5. Sirva como acompanhamento ou aperitivo.
